屠焰 反刍动物营养与饲料团队
tuyan@caas.cn
1969年出生，浙江人，2011年中国农业科学院研究生院毕业，获动物营养与饲料科学博士学位。尊龙凯时三级研究员，博士生导师。反刍动物营养与饲料团队首席科学家，家畜产业技术体系北京市创新团队奶牛营养与饲料岗位专家。
科研情况
主要从事反刍动物营养与饲料学科的理论与生产实用技术研究，特别是犊牛、后备牛营养调控技术，反刍动物粗饲料的开发与低碳减排技术等开展工作：① 基于生产实际与试验研究，总结出0-56日龄是犊牛瘤胃发育调控的窗口期，为犊牛早期培育奠定理论基础；②合理营养素供给对牛生长发育至关重要，阐明关键营养素调控后备牛生长发育的作用及机制，建立日粮氨基酸模式，明确物理有效纤维的水平与功能，归纳出营养推荐量，为奶牛营养调控和饲料配制提供技术支撑；③营养调控作用显著，研发植物提取物、微生态制剂调控胃肠道健康技术，显著降低犊牛腹泻率；④提出植物提取物、微生态制剂减碳增效措施，服务畜牧业碳达峰碳中和战略。⑤ 研发全株玉米及秸秆菌酶联用发酵技术，建立菌酶复合制剂生产和应用技术，提高青贮和黄贮品质。在技术产品研发领域，是我国第一个犊牛羔羊代乳品的发明人之一，所研发的犊牛、羔羊代乳品为我国的犊牛和羔羊的成功培育奠定了物质基础。
兼任农业农村部秸秆综合利用专家指导组成员，中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事、反刍动物专业委员会副主任，奶牛营养学北京市重点实验室主任，饲料产业技术创新战略联盟副理事长，反刍动物及幼畜营养代谢中美研究中心中方主任。
主要成果
1. 获得奖励
[1] 2018年，“幼龄牛羊健康培育技术体系的创建”获得中国发明协会发明创业成果奖一等奖，第2完成人；
[2] 2017年，“犊牛羔羊生理营养与早期培育技术研究与应用”获得大北农动物营养奖，第2完成人；
[3] 2017年，“两阶段犊牛代乳品”获得中国专利优秀奖，第2完成人；
[4] 2016年，“犊牛营养调控和培育关键技术研究与推广应用”获得农业部农牧渔业丰收奖成果一等奖，第2完成人；
[5] 2016年，“一种0-6月龄犊牛用的复合微生物酶制剂及含其代乳品”获得中国专利优秀奖，第1完成人；
[6] 2016年，“羔羊生理营养和快速育肥关键技术研究及应用”获得北京市科学技术二等奖，第3完成人；
[7] 2015年，“一种0-3月龄羔羊的代乳品及其制备方法”获得中国专利优秀奖，第1完成人；
[8] 2015年，“羔羊早期断奶和育肥关键技术研究及应用”获得中国农业科学院科学技术成果杰出科技创新奖，第3完成人；
[9] 2014年，“犊牛羔羊健康养殖营养生理调控技术与代乳品研制应用”获得中国产学研合作创新成果奖，第2完成人；
[10] 2013年，“犊牛、羔羊生理营养与早期培育关键技术研究与应用”获得中华农业科技奖二等奖，第2完成人；
[11] 2011年，“早期断奶犊牛生理营养与饲料配制关键技术研究与应用”获得北京市科学技术一等奖，第2完成人；
[12] 2007年，“犊牛、羔羊配方代乳品的研制与应用”获得农业部中华农业科技奖三等奖，第2完成人。
[13] 2006年，“果渣生物发酵与营养平衡的研究与应用”获得北京市科学技术奖二等奖，第3完成人。
[14] 2006年，“犊牛、羔羊配方代乳品的研制与应用”获得中国农业科学院科学技术成果奖二等奖（院级奖），第2完成人。
[15] 2005年，“果渣生物发酵与营养平衡的研究与应用”获得中国农业科学院科学技术成果奖二等奖（院级奖），第3完成人。
[16] 2003年6月，"羔羊、犊牛早期断奶关键技术－代乳品的研制与应用"通过农业部鉴定，为国际先进水平。第2完成人。
[17] 2003年6月，"果渣生物发酵与营养平衡的研究与应用"通过农业部鉴定，为国际先进水平。第2完成人。
2. 制修订标准
[1] 饲料级磷酸脲 NY/T 917－2004
[2] 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY5032－2006
[3] 山羊用精饲料 NY/T 1344－2007
[4] 羔羊代乳料 NY/T 2999－2016
[5] 舍饲肉羊饲养管理技术规范 NY/T 3052－2016
[6] 饲料添加剂 尿素 GB 7300.601－2020
[7] 实验动物 饲料生产 GB/T 34240－2017
[8] 肉羊营养需要量 NY/T 816－2021
[9] 荷斯坦牛公犊育肥技术规程 NY/T 3798－2020
[10] 绿色食品 饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 471－2010，2018，2023
3. 主要著作
[1] 绿色食品申报指南——牛羊卷，2022，中国农业科学技术出版社，副主编；
[2] 经济作物副产物养牛新技术，2021，化学工业出版社，主编；
[3] 反刍动物温室气体排放量化及减排措施研究进展，2021，中国农业科学技术出版社，副主编；
[4] 农作物秸秆养牛，2019，化学工业出版社，副主编；
[5] 犊牛营养生理与高效健康培育，2019，中国农业出版社，副主任委员；
[6] “跨越2030”农业科技学科发展战略，2017，中国农业科学技术出版社；畜牧科技发展战略研究组成员；
[7] 玉米青贮制备与饲用技术，2016，中国农业科学技术出版社，主编；
[8] 南方地区草食畜禽轻简化实用技术，2016，副主编，中国农业科学技术出版社；
[9] 犊牛早期断奶技术，2014，中国农业科学技术出版社，主编；
[10] 奶牛饲料调制加工与配方集萃，2013，主编，中国农业科学技术出版社；
[11] 农作物秸秆养牛手册，2012，副主编，化学工业出版社；
[12] 新编奶牛饲料配方600例，2009，主编，化学工业出版社。
4. 代表性文章
[1] Shuo Wang, Fengming Hu, Qiyu Diao, Shuang Li,Yan Tu* and Yanliang Bi*.Comparison of Growth Performance, Immunity, Antioxidant Capacity, and Liver Transcriptome of Calves between Whole Milk and Plant Protein-Based Milk Replacer under the Same Energy and Protein Levels. Antioxidants, 2022, 11, 270,doi.org/10.3390/antiox11020270.
[2] Hassan Ali Yusuf, Minyu Piao, Tao Ma, Ruiying Huo and Yan Tu*.Enhancing the Quality of Total Mixed Ration Containing Cottonseed or Rapeseed Meal by Optimization of Fermentation Conditions. Fermentation, 2021, 7, 234,doi.org/10.3390/fermentation7040234.
[3] Meng Lu, Fengming Hu, Yanliang Bi, Tao Ma, Qiyu Diao, Linshu Jiang and Yan Tu*.Effects of Anemoside B4 on Diarrhea Incidence, Serum Indices, and Fecal Microbial of Suckling Calves.Frontiers in Veterinary Science,2022,9:article851865,doi.org/10.3389/fvets.2022.851865.
[4] Minyu Piao, Effects of diets with different solid-to-liquid feed ratios with the same dry matter intake on the growth performance and gastrointestinal development of male Holstein calves. Animal Feed Science and Technology,2021,274:114846.
[5] Minyu Piao,Fengming Hu,Yunlong Liu, Shou Wang, Kai Cui, Qiyu Diao,Yan Tu*. Effects of dietary amylose to amylopectin ratio on growth performance, carcass quality characteristics and meat fatty acids in Chinese Qinchuan cattle.Journal of Integrative Agriculture, 2021, 20(12): 3256-3269.
[6] Fanlin Kong, Yuan Li, Yanliang Bi, Qiyu Diao, Yan Tu*. LC-MS based untargeted metabolomics approach reveals hepatic metabolic alternations in response to dietary lysine deduction in Holstein dairy heifers. Animal Nutrition,2021,7: 1152-1161.
[7] S. Wang, Q. Y. Diao, F. M. Hu, Y. L. Bi, M. Y. Piao, L. S. Jiang, F. Sun, H. Li, and Y. Tu*. Development of ruminating behavior in Holstein calves within 30 days of birth. Journal of Dairy Science,2021,105,doi.org/10.3168/jds.2021-20405.
[8] Hassan Ali Yusuf, Minyu Piao, Tao Ma, Ruiying Huo, and Yan Tu*. Effect of lactic acid bacteria and yeast supplementation on anti-nutritional factors and chemical composition of fermented total mixed ration containing cottonseed meal or rapeseed meal .Animal Bioscience,2021,35(4):556-566.
[9] Fanlin Kong,Yanliang Bi, Bing Wang, Kai Cui,Yuan Li, Tong Fu,Qiyu Diao, Yan Tu*. Integrating RNA‑sequencing and untargeted LC–MS metabolomics to evaluate the effect of lysine deficiency on hepatic functions in Holstein calves. Amino Acids, 2020,52:781-792.
[10] Fanlin Kong,Yanxia Gao, Mengqi Tang, Tong Fu, Qiyu Diao,Yanliang Bi, Yan Tu*.Effects of dietary rumen–protected Lys levels on rumen fermentation and bacterial community composition in Holstein heifers. Applied Microbiology and Biotechnology,2020, 104:6623-6634.
[11] Bing Wang, Man Peng Ma, Qi Yu Diao and Yan Tu*. Saponin-Induced Shifts in the Rumen Microbiome and Metabolome of Young Cattle. Frontiers in Microbiology,2019, http://doi.org/10.3389/fmicb.2019.00356.
[12] Yunlong Liu, Tao Ma, Dandan Chen, Naifeng Zhang, Bingwen Si, Kaidong Deng, Yan Tu,* and Qiyu Diao*. Effects of Tea Saponin Supplementation on Nutrient Digestibility, Methanogenesis, and Ruminal Microbial Flora in Dorper Crossbred Ewe .Animals, 2019, 9, 29; doi:10.3390 /ani9010029.
[13] Yuan Li, Yanliang Bi, Qiyu Diao, Minyu Piao, Bing Wang, Fanlin Kong,Fengming Hu, Mengqi Tang, Yu Sun and Yan Tu*. The Limiting Sequence and Appropriate Amino Acid Ratio of Lysine, Methionine, and Threonine for Seven- to Nine-Month-Old Holstein Heifers Fed Corn–Soybean M-Based Diet. Animals, 2019, 9, 750; doi:10.3390/ani9100750.
[14] Luxin Kong,Chuntao Yang,Lifeng Dong, Qiyu Diao,Bingwen Si, Junnan Ma, Yan Tu *. Rumen Fermentation Characteristics in Pre- and Post-Weaning Calves upon Feeding with Mulberry Leaf Flavonoids and Candida tropicalis Individually or in Combination as a Supplement. Animals,2019, 9, 990,doi:10.3390/ani9110990.
[15] B. Wang,C. T. Yang,Q. Y. Diao, and Y. Tu*. The influence of mulberry leaf flavonoids and Candida tropicalis on antioxidant function and gastrointestinal development of preweaning calves challenged with Escherichia coli O141: K99. Journal of Dairy Science,2017,101:6098-6108.
[16] Yanliang Bi, Shuqin Zeng, Rong Zhang, Qiyu Diao* and Yan Tu*. Effects of dietary energy levels on rumen bacterial community composition in Holstein heifers under the same forage to concentrate ratio condition . BMC Microbiology,2018,18(1):69.
[17] R. Zhang, Q.-Y. Diao,Y. Zhou, Q. Yun, K.-D. Deng, D. Qi, and Y. Tu*. Decreasing the pH of milk replacer containing soy flour affects nutrient digestibility, digesta pH, and gastrointestinal development of preweaned calves.Journal of Dairy Science,2017, 100:236-243.
[18] Yanliang Bi, Chuntao Yang, Qiyu Diao* & Yan Tu*. Effects of dietary supplementation with two alternatives to antibiotics on intestinal microbiota of preweaned calves challenged with Escherichia coli K99. SCIENTIFIC REPORTS, 2017,7: 5439.
5. 发明专利
[1] 屠焰，刁其玉。一种犊牛羔羊代乳品中使用的液体复合酸度调节剂，ZL 201110196262.6；
[2] 屠焰，刁其玉，姜成钢，王永超。一种0-6月龄犊牛用的复合微生物酶制剂及含其代乳品，ZL 201210366241.9；
[3] 屠焰，刁其玉，岳喜新。一种0-3月龄羔羊的代乳品及其制备方法，ZL 201210365927.6；
[4] 屠焰，刁其玉，张乃锋，刘策，马涛。一种以多菌种固态发酵生产的杏仁皮发酵饲料，ZL 201310661404.0；
[5] 屠焰，刁其玉，司丙文，郭峰。一种高温湿热环境下哺乳期犊牛用的复合天然物制剂及含其代乳品，ZL201510050779.2；
[6] 屠焰，刁其玉，司丙文，郭峰。一种复合天然物制剂在用于犊牛开食料中的应用，ZL201510050276.5；
[7] 屠焰，刁其玉，杨春涛。一种犊牛、羔羊用的饲料添加剂及其在代乳品和开食料中的应用，ZL201510184930.1；
[8] 屠焰，刁其玉，董利锋，黄开武。一种用于幼龄反刍动物代乳品的多蛋白源组合及其应用，ZL201610048176.3；
[9] 屠焰，刁其玉，马俊南。一种反刍动物代乳品或开食料中植物蛋白替代品及其应用，ZL201610359630.7；
[10] 屠焰，刁其玉，王炳，马满鹏。一种以日粮中碳水化合物组成为指标配制犊牛全混合日粮的方法，ZL201910103716.7。
[11] 刁其玉，屠焰。一种犊牛羔羊用代乳粉，ZL02 128844.5；
[12] 刁其玉，屠焰。犊牛两阶段代乳品，ZL 200710097789.7；
[13] 刁其玉，屠焰，张蓉。用葡萄糖或淀粉替代乳清粉（乳糖）在犊牛代乳品中的应用，ZL 200810097548.7；
[14] 刁其玉，屠焰，姜成钢，王永超。一种生产犊牛肉用的颗粒料，ZL 201210365866.3
[15] 刁其玉，屠焰，陈丹丹。可降低牛羊甲烷排放量的预混合饲料，ZL201310473980.2；
[16] 刁其玉，屠焰，张立霞。一种用于降解农作物秸秆的酶菌复合剂，ZL201310495579.9；
[17] 刁其玉，屠焰，张乃锋，马涛，柴建民。一种哺乳期羔羊用的复合天然物制剂及含其代乳品，ZL201510050780.5；
[18] 刁其玉，屠焰，马涛，张乃锋，柴建民。一种适合高温高湿地区羔羊用的开食料，ZL201510050739.8；
[19] 刁其玉，屠焰，邓凯东，肖怡。一种含热带假丝酵母菌的甲烷调控剂及其应用，201610399741.0；
[20] 刁其玉，郭江鹏，屠焰，肖怡。植物乳杆菌在制备反刍动物甲烷减排饲料上的应用，ZL201610399742.5；
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